Skip to main content Search
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
4.2 6 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 5min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • wortelen geschild en gesneden
    600 g
  • knoflookteentje
    1
  • water
    700 g
  • zout
  • verse kervel gehakt
    1 el
  • verse peterselie gehakt
    2 el
  • verse koriander gehakt
    1 el
  • gemalen peper
  • zeetongfilets of 8 grote
    12
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen
    40 g
  • olijfolie
    25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 23 g
Calories 1193 kJ / 285 kcal
Fat 16 g
Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Klassiekers 27 Recipes
Benelux

You might also like...

Waterzooi van Kip

4.6(10)

1 h

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

No ratings

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

No ratings

Zoete aardappel muffins met walnoten

4.8(12)

1 h

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3.4(7)

3 h 5min

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

5.0(1)

55min

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

4.8(6)

2 h 50min

Advocaat

3.6(11)

10min

Groentencurry met rijst

No ratings

De eerste hap: Zalm met Groenten

No ratings

Zalmsoufflé

4.0(2)

1 h

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

No ratings