Menu: Arroz de legumes com fiambre e omelete e trifle com noz e uva
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Menu: Arroz de legumes com fiambre e omelete e trifle com noz e uva

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Ingredients

Arroz de legumes com fiambre e omelete

  • 4 ovos
  • 1 c. chá de sal
  • 6 pitadas de pimenta
  • 3 pitadas de paprika fumada
  • 1000 g água
  • 1 c. sopa de legumes em pó
  • 200 g arroz basmati
  • 250 g cenoura cortada em pedaços
  • 100 g alho-francês cortado em pedaços
  • 30 g azeite
  • 150 g ervilhas descongeladas
  • 150 g fiambre cortado em pedaços ou em cubos
  • 2 c. sopa de molho de soja light

Trifle

  • 50 g açúcar
  • 250 g natas
  • 250 g queijo mascarpone
  • 150 g queijo quark
  • 1 c. sopa de açúcar baunilhado
  • 40 g miolo de noz
  • 3 c. sopa de mel
  • 250 g uvas sem grainha
  • 2 pés de salsa, só as folhas

Nutrition
per 4 doses
Calories
19055.4 kJ / 4554.3 kcal
Protein
122.8 g
Carbohydrates
417.4 g
Fat
274.9 g
Saturated fat
126 g
Fiber
26.9 g
Sodium
7155.8 mg

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