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Poulet façon bourguignon
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
1800 g d'eau
-
2 c. à café de sel
-
300 g de riz basmati
-
30 g de miel
-
120 g de vin rouge
-
600 g de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
-
250 g de carottes coupées en morceaux (4 cm)
-
15 g d'huile d'olive
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
4 pincées de poivre moulu
-
30 g de chocolat noir coupé en morceaux
-
feuilles de persil frais pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1353.4 mg
Protein
31.6 g
Calories
3442.5 kJ /
822.8 kcal
Fat
38.7 g
Fiber
4 g
Saturated fat
10.1 g
Carbohydrates
79.3 g
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Le poulet dans tous ses états
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