Poulet façon bourguignon

Poulet façon bourguignon

3.7 18 ratings

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredients

1800 g d'eau
2 c. à café de sel
300 g de riz basmati
30 g de miel
120 g de vin rouge
600 g de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
250 g de carottes coupées en morceaux (4 cm)
15 g d'huile d'olive
100 g d'oignon coupé en quatre
4 pincées de poivre moulu
30 g de chocolat noir coupé en morceaux
feuilles de persil frais pour la finition

Nutrition per 1 portion

Calories 822.8 kcal / 3442.5 kJ

Protein 31.6 g

Fat 38.7 g

Carbohydrates 79.3 g

Fiber 4 g

Saturated fat 10.1 g

Sodium 1353.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Le poulet dans tous ses états 16 Recipes
France

You might also like...

Cassoulet toulousain

Cassoulet toulousain

1 h 40min

Poulet chasseur revisité

Poulet chasseur revisité

2 h 15min

Riz au bœuf et poivron rouge

Riz au bœuf et poivron rouge

45min

Poulet cacciatore et pâtes

Poulet cacciatore et pâtes

55min

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

1 h

Ragoût de dinde à l'ail

Ragoût de dinde à l'ail

40min

Rougail saucisses et flan coco

Rougail saucisses et flan coco

1 h 50min

Cuisses de poulet braisées à la bière

Cuisses de poulet braisées à la bière

1 h 30min

Pastalaya comme en Louisiane

Pastalaya comme en Louisiane

1 h

Fricassée de poulet

Fricassée de poulet

55min

Riz au poulet et chorizo

Riz au poulet et chorizo

35min

Porc au caramel, petits pois et riz

Porc au caramel, petits pois et riz

1 h 10min