Compatible versions
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gnocchi z sosem warzywnym
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 50 g ser grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
80
g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
or 80 g cebuli, przekrojonej na pół - 2 ząbki czosnku
- 40 g czarnych oliwek, bez pestek
- 400 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 50 g koncentratu pomidorowego
-
70
g białego wina
or 70 g wody - 1 łyżka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 800 g gnocchi, gotowych
Serniczki z musem porzeczkowym
- 160 g czerwonych porzeczek, świeżych, bez szypułek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 60 - 70 g cukru
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżka rumu (optional)
- 250 g mleka
-
25 - 30
g skrobi ziemniaczanej
or 25 - 30 g skrobi kukurydzianej - 250 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 jajko
- bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3891.4 kJ / 930.1 kcal
- Protein
- 23.1 g
- Carbohydrates
- 127.2 g
- Fat
- 35.9 g
- Saturated fat
- 17.2 g
- Fiber
- 7.3 g
- Sodium
- 1238.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1h
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1h
Makaron w sosie śmietanowo-serowym z suszonymi pomidorami
45min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50min
Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym
1h 30min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1h 20min
Letni sos do makaronu z pomidorami i ginem
35 min
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Gnocchi w kremowym sosie ze szparagami
50min
Warzywne risotto; Mini ciasta czekoladowe na parze
1h
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
40 min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1h