![Koreański makaron japchae (TM6) Koreański makaron japchae (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6c0c1c50f397922dc286283e00e5ad04/Derivates/c67c9e6a0bb203881c575992d75aa913462a5527.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g koreańskiego makaronu z tapioki i batatów (patrz wskazówka)
- 5 - 10 g grzybów shiitake, suszonych
- ciepła woda, do namaczania
- 50 g sosu sojowego tamari, bezglutenowego
- 40 g oleju sezamowego, prażonego, plus 1 łyżeczka
- 20 g cukru
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
200
g polędwicy wołowej, pokrojonej w paski (ok. 5 x 1 cm)
or 200 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w paski (ok. 5 x 1 cm) - 200 g marchewki, z odciętymi końcami, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g pieczarek
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1000 g wody
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 4 ząbki czosnku
- 15 g oleju
- 2 łyżeczki ziaren sezamu, prażonych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1626.6 kJ / 388.8 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 31.3 g
- Fat
- 22.2 g
- Saturated fat
- 4.8 g
- Fiber
- 4.5 g
- Sodium
- 1411.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h
Wietnamska sałatka z makaronem (TM5)
40min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Mac'n'cheese z mięsem i kimchi
1h
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5 min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30 min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1h 10min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min