Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6)

Name: Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6)
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 100 g cebuli; 600 g batatów; 2 ząbki czosnku; 120 g mąki pszennej; 3 jajka; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; olej; 1 opakowanie łososia wędzonego na zimno; jogurt grecki; ½ pęczka szczypiorku, świeżego; sok z cytryny, świeżo wyciśnięty

4.0 60 ratings

Prep. 25min

Total 35min

4 porcje

Ingredients

cebuli przekrojonej na pół
100 g
batatów pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
600 g
ząbki czosnku
2
mąki pszennej
120 g
jajka
3
soli
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki
olej do smażenia
łososia wędzonego na zimno w plastrach (150 g)
1 opakowanie
jogurt grecki do podania (ok. 200 g)
szczypiorku, świeżego drobno posiekanego, do posypania
½ pęczka
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia