Compatible versions
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
40
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 800 g wody
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 250 g ryżu białego, długoziarnistego
- 500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego na 2 cm kawałki
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g brokułu, podzielonego na 2-3 cm różyczki
Zupa fasolkowa
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 15 g oleju
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
-
400
g żółtej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 3 cm kawałki
or 400 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, krojonej - 1000 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżka koperku, świeżego, posiekanego
Kurczak w sosie brokułowym z ryżem
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 150 g wody
- 1 łyżeczka mąki pszennej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 20 g musztardy
- koperek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3100.7 kJ / 741.1 kcal
- Protein
- 43.1 g
- Carbohydrates
- 79.5 g
- Fat
- 28.4 g
- Saturated fat
- 14 g
- Fiber
- 8.8 g
- Sodium
- 1093.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa pomidorowa jak u babci
45min
Zupa botwinka
40min
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50min
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1h
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1h
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45min
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
1h
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55min
Wiosenna zupa minestrone
50min
Spaghetti Bolognese
40min
Zupa jarzynowa z makaronem
45min