Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ryby, całe, oczyszczone, bez łusek (ok. 400 g każda), np. karmazyny, dorady, pstrągi
- 1 limonka
- sól, do oprószenia
- 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 5 papryczek chili, suszonych
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 łyżeczki pasty imbirowo-czosnkowej (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 30 g oleju rzepakowego
-
liście kolendry, świeże, do dekoracji
or tajska bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji - czerwona cebula, pokrojona w krążki, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1249.8 kJ / 297.5 kcal
- Protein
- 40.4 g
- Carbohydrates
- 3.6 g
- Fat
- 13 g
- Saturated fat
- 3.3 g
- Fiber
- 2.7 g
- Sodium
- 1218 mg
In Collections
Alternative recipes
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Kokosowy kurczak po malajsku
10h
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40min
Aljotta (maltańska zupa rybna)
45min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min