Devices & Accessories
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
Prep. 20min
Total 2 h 45min
8 porcji
Ingredients
Focaccia
-
30 - 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki30 - 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
300 g wody
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka słodu jęczmiennego1 łyżeczka cukru
-
10 g soli
Ziemniaki
-
600 g wody
-
250 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
Pieczenie
-
2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
2 szczypty soli
-
1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
580.7 mg
Protein
10.2 g
Calories
1357.8 kJ /
324.5 kcal
Fat
8.2 g
Fiber
2.6 g
Saturated fat
1.8 g
Carbohydrates
51.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Katalog świąteczny
25 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)
1h 20min
Buraki à la Wellington
3h
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6, TM7)
1h 15min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h
Tarta z różami z jabłek (TM7, TM6)
2h 50min
Gulasz pieczarkowy z knedlami z czerstwego pieczywa
50min
Paluszki z serem i ziołami
40min
Ziemniaczana tortilla na parze (TM5)
45min
Rogaliki à la pizza
1h 5min
Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem
2h 30min
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1h
Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
1h 20min