Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)

3.6 25 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 20min
8 porcji

Ingredients

Ciasto
  • mąki pszennej
    270 g
  • masła zimnego, pokrojonego na kawałki
    150 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • zimnej wody
    20 - 30 g
Nadzienie
  • ziemniaków nieobranych, mieszczących się w szerokiej części podajnika
    300 - 350 g
  • pora tylko biała i jasnozielona część
    150 g
  • ząbki czosnku
    2
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    5 g
  • oliwy z oliwek
    50 g
Formowanie i pieczenie
  • mąka pszenna do oprószenia
  • serka kremowego śmietankowego (125 g)
    1 opakowanie
  • sól do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • jajko roztrzepane, do posmarowania
    1

Nutrition per 1 porcję

Calories 421 kcal / 1761.6 kJ
Protein 6.6 g
Fat 27.8 g
Carbohydrates 37.1 g
Fiber 2.3 g
Saturated fat 13.9 g
Sodium 220.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...