Caracolas con mazapán

Caracolas con mazapán

5.0 2 rating

Prep. 30min

Total 1 h 40min

10 unidades

Ingredients

Masa

250 g de leche entera
75 g de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de fuerza
50 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
1 pellizco de sal

Relleno

30 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
80 g de azúcar
1 cucharadita de canela molida
150 g de mazapán

Montaje

1 huevo batido
30 - 50 g de granillo de almendra cruda

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 38.2 mg

Protein 10.5 g

Calories 1669 kJ / 399 kcal

Fat 12.6 g

Fiber 3.1 g

Saturated fat 3.7 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 175 61 Recipes
Spain

You might also like...

Flan de queso cremoso

Flan de queso cremoso

5 h 50min

Linzer de almendras y mermelada

Linzer de almendras y mermelada

1 h 30min

Tarta de queso con espirales de manzana

Tarta de queso con espirales de manzana

6 h

Vasitos de filo con aguacate y gambas

Vasitos de filo con aguacate y gambas

1 h

Torrijas con leche condensada al vapor

Torrijas con leche condensada al vapor

1 h 20min

Corona de Navidad

Corona de Navidad

1 h 40min

Mousse de yogur

Mousse de yogur

6 h 15min

Pan de Cádiz

Pan de Cádiz

6 h

Tarta de almendra (Pegarata)

Tarta de almendra (Pegarata)

2 h 30min

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1 h 15min

Bocaditos de limón y almendra

Bocaditos de limón y almendra

5 h 15min

Cake pops de Navidad

Cake pops de Navidad

6 h