Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gnocchi-Teig
- 40 g Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 25 g Butter
- 100 g Babyspinat, frisch
- 3 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 170 g Wasser und mehr zum Kochen
- 200 g Hartweizengrieß
- 400 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (4 cm)
- 230 g Mehl
- 1 Eigelb
- 1 TL Muskat
Sauce und Fertigstellung
- 400 g Sahne
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 300 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 35 g Speisestärke
- 200 g Schinken, gekocht, in Würfeln oder Scheiben (2 cm)
- 100 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 60 g Frühlingszwiebeln, in Ringen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4292 kJ / 1026 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 125 g
- Fat
- 48 g
- Saturated fat
- 28 g
- Fiber
- 15.2 g
- Sodium
- 2797 mg
In Collections
Alternative recipes
Kartoffelrösti
40min
Kartoffelgratin
1h 10min
Lasagne mit Auberginen-Bolognese
1h 40min
Zucchini-Kartoffel-Parmigiana
1h 15min
Gefüllte Muffins
40min
Spargelpasta in Bacon-Sahne-Sauce
30min
Spinatpastete mit Ei
2h 30min
Gemüseplatte mit heller Sauce
1h
Spätzlesuppe
3h 45min
Pastitsio
1h 30min
Hähnchenschenkel-Erbsen-Eintopf
1h 20min
Flammkuchen-Brezeln
50min