Compatible versions
Quinoa com curcuma e frango com molho de pimentos e tomate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 pernas de frango c/ osso e c/ pele
- 2 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 180 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 2 dentes de alho
- 300 g tomate cortado em quartos
- ½ c. chá de cominhos em pó
- ½ c. chá de canela em pó
- ½ c. chá de pimenta-de-caiena em pó (optional)
- 40 g azeite
- 50 g caju
- 50 g alperce seco cortado em fatias finas
- 50 g amêndoa laminada
- 50 g passas de uva
- 50 g cebola
- ¼ c. chá de açafrão (15 fios aprox.)
- 1300 g água
- 150 g quinoa
-
300
g feijão-verde redondo
or 300 g feijão-verde redondo congelado
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 4473.9 kJ / 1069.3 kcal
- Protein
- 65.5 g
- Carbohydrates
- 41.6 g
- Fat
- 71.3 g
- Saturated fat
- 17.1 g
- Fiber
- 6.9 g
- Sodium
- 1083.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salada de quinoa com tofu
55min
Beringelas recheadas com cuscuz de legumes
30min
Bulgur com frango e espargos
35min
Tarte de espinafres, cogumelos e batata-doce
1h 50min
Salada de brócolos, maçã e carne
25min
Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)
1h 30min
Vitela asiática com grão e cuscuz
9h 20min
Salada de beterraba com halloumi
15min
Rolinhos de verão vegetarianos - TM6
1h
Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho
1h 45min
Salmão com tomate e molho amarelo
1h
Frango Tex-Mex e salada de quinoa
30min