Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 c. chá de sementes de coentros
- ½ c. chá de sementes de cominhos
- 1 c. chá de sementes de mostarda
- 2 c. chá de açafrão-da-índia
- 15 g gengibre ralado
- 1 malagueta vermelha (optional)
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g óleo
- 10 g coco ralado
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 300 g arroz agulha
- 6 curgetes redondas
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 500 g carne de vaca picada
- 15 g molho de soja
- 150 g natas
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
- Avelã torrada q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2636.3 kJ / 630.1 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Carbohydrates
- 50.7 g
- Fat
- 37.6 g
- Saturated fat
- 14.2 g
- Fiber
- 3.6 g
- Sodium
- 621.1 mg
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