Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 15 g Rapsöl, etwas mehr zum Einfetten
- 65 g Wasser, lauwarm
- ½ TL Salz
- 1 Spritzer Essig
- 40 g Haselnüsse, ganz
- 500 g Birnen, reif, geviertelt, entkernt
- 75 g vegane Margarine
- 75 g Semmelbrösel
- 35 g Zucker
- ½ TL Vanillezucker
- ½ TL Zimt, gemahlen
- ½ TL Zitronenschale, gerieben, von einer Bio-Zitrone
- ½ TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 40 g Rosinen
Vanillesauce
- 500 g Mandeldrink (z.B. Ja! Natürlich Bio Mandeldrink ungesüßt)
- 30 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker (siehe Tipp)
- 35 g Speisestärke
- 1 Kardamomkapsel
- 2 Prisen Kurkuma, gemahlen, für die Farbe (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1332 kJ / 319 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 14 g
- Saturated fat
- 3 g
- Fiber
- 4 g
- Sodium
- 331 mg
In Collections
Alternative recipes
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8h 45min
Nuss-Striezel
2h 10min
Erbsen-Gemüsesuppe (XXL)
1h 15min
Veganes Käsefondue
30min
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
45min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1h 50min
Maronicremesuppe (vegan)
45min
Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry
1h 10min
Germknödel mit Vanillesauce
1h 10min
Affogato mit karamellisiertem Bananeneis
15h
Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln
35min
Vegane Bratensauce
45min