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Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis
Ingredients
Ingwer-Knoblauch-Hendl
-
Ingwer, frisch geschält, in Stücken (ca. 2 cm)130 g
-
Knoblauch, frisch geschält130 g
-
Salz1 TL
-
Sonnenblumenöl1 EL
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Zwiebeln in Scheiben (5 mm)300 g
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Olivenöl40 g
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rote Paprikaschoten in Streifen (5 mm)300 g
-
Hendl (ca. 1500 g), ganz1
-
Salz nach Geschmack zum Würzen
Basmatireis
-
Wasser1000 g
-
Salz1 - 1 ½ TL
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Olivenöl20 g
-
Basmatireis200 - 240 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
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