Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce

Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Huhn süß-sauer mit Basmatireis