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Soupe aux tortellini
Ingredients
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2 brins de persil frais
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50 g d'oignon coupé en deux
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200 g de carottes en rondelles (environ 5 mm)
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30 g d'huile d'olive
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400 g de tomates concassées en conserve
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100 g de petits pois surgelés
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100 g de haricots verts surgelés coupés en morceaux de 3 cm
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1 cube de bouillon de légumes
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½ c. à café de sel
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350 g d'eau
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250 g de pâtes fraîches, type tortellini
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10 g de basilic frais
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1 pincée de poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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