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Soupe aux tortellini
Prep. 15min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
2 brins de persil frais
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
200 g de carottes en rondelles (environ 5 mm)
-
30 g d'huile d'olive
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
100 g de petits pois surgelés
-
100 g de haricots verts surgelés coupés en morceaux de 3 cm
-
1 cube de bouillon de légumes
-
½ c. à café de sel
-
350 g d'eau
-
250 g de pâtes fraîches, type tortellini
-
10 g de basilic frais
-
1 pincée de poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
842.7 mg
Protein
17 g
Calories
1835.5 kJ /
438.7 kcal
Fat
11.5 g
Fiber
7.8 g
Saturated fat
3.4 g
Carbohydrates
68 g
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