Soupe de maïs au chorizo

Soupe de maïs au chorizo

4.0 84 ratings

Prep. 10min

Total 15min

4 portions

Ingredients

70 g de chorizo coupé en cubes
30 g d'échalote coupée en deux
2 gousses d'ail
30 g de beurre demi-sel
900 g de grains de maïs en conserve égouttés
1 cube de bouillon émietté
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café de jus de citron
400 g d'eau
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 g de coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 153.9 mg

Protein 7.1 g

Calories 1258.8 kJ / 300.9 kcal

Fat 19.4 g

Fiber 3.3 g

Saturated fat 10.8 g

Carbohydrates 30.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Best-Of Soupes et Veloutés 12 Recipes
France

Escapade en Colombie 9 Recipes
France

Nos soupes qui réchauffent 14 Recipes
France

You might also like...

Purée de maïs au miso

25min

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

1 h

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

25min

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40min

Semoule de chou-fleur aux crevettes

15min

Salade de lentilles aux poivrons

40min

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

1 h 5min

Crumble d'endives au roquefort

1 h 5min

Blanquette de légumes

55min

Tarte tatin carotte et ricotta

3 h 20min

Cake aux courgettes, tomates séchées et curcuma

1 h 5min

Tajine de légumes aux fruits secs

1 h 15min