Chłodnik z buraków i rzodkiewek
TM6 TM5

Chłodnik z buraków i rzodkiewek

3.5 (69 ratings)

Ingredients

  • 75 g rzodkiewek, przekrojonych na pół
  • 5 g koperku, świeżego, tylko liście
  • 100 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki
  • 650 g wody
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka octu
  • 1 jajko
  • 150 g kefiru
  • 2 kromki chleba pełnoziarnistego (ok. 70 g)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1696.4 kJ / 405.4 kcal
Protein
21.1 g
Carbohydrates
54.1 g
Fat
12.1 g
Saturated fat
5.2 g
Fiber
6.9 g
Sodium
850.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes