Chłodnik z buraków i rzodkiewek

Chłodnik z buraków i rzodkiewek

3.6 82 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
1 porcja

Ingredients

  • 75 g rzodkiewek przekrojonych na pół
  • 5 g koperku, świeżego tylko liście
  • 100 g czerwonego buraka pokrojonego na kawałki
  • 650 g wody
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka octu
  • 1 jajko
  • 150 g kefiru
  • 2 kromki chleba pełnoziarnistego (ok. 70 g)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 850.1 mg
Protein 21.1 g
Calories 1696.4 kJ / 405.4 kcal
Fat 12.1 g
Fiber 6.9 g
Saturated fat 5.2 g
Carbohydrates 54.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...