Galette pistache et fleur d'oranger

Galette pistache et fleur d'oranger

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Prep. 15min

Total 1 h 30min

6 parts

Ingredients

La pâte feuilletée express

de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
200 g
de farine
200 g
d'eau froide
90 g

La crème à la pistache et à la fleur d'oranger

de sucre en poudre
50 g
d'amandes en poudre
100 g
de pâte de pistache
100 g
de fécule de maïs
10 g
d'eau de fleur d'oranger
30 g
de beurre doux mou
100 g
œuf
1

Le montage

œuf battu
1

Nutrition per 1 part

Calories 698.9 kcal / 2924.3 kJ

Protein 13 g

Fat 58.4 g

Carbohydrates 35.1 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 27.8 g

Sodium 240.7 mg

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