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Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois
Prep. 10min
Total 25min
4 portions
Ingredients
-
de persil frais10 brins
-
de pain rassis60 g
-
filets d'anchois en saumure6
-
gousses d'ail3
-
de chou-fleur en bouquet700 g
-
de pommes de terre coupés en morceaux100 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
de sel3 pincées
-
de poivre moulu3 pincées
-
d'eau500 g
-
d'huile d'olive1 c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
143 kcal /
598.2 kJ
Protein
8.1 g
Fat
3 g
Carbohydrates
24 g
Fiber
5.7 g
Saturated fat
0.6 g
Sodium
482.1 mg
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