Skip to main content Search
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
4.4 28 ratings
Prep. 10min
Total 2 h 50min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 800 g de carottes en rondelles
  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 500 g de lait de coco
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
  • 1 c. à café bombée de curcuma en poudre
  • 1 c. à café bombée de gingembre en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 20 crevettes cuites, décortiquées
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 citron vert

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g
Calories 1725 kJ / 416 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Été indien 12 Recipes
France
Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recipes
France

You might also like...

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

4.0(118)

55min

Soupe de melon vanillée à la menthe

4.2(25)

5min

Velouté d'épinards au chèvre

4.1(178)

35min

Velouté d'aubergine

4.3(12)

45min

Soupe froide au curry rouge

4.8(52)

10min

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

4.2(48)

15min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

4.1(14)

1 h

Potage de carottes aux fanes

4.0(72)

40min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

3.8(50)

24 h

Velouté d'asperge

4.4(90)

30min

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3.5(11)

3 h 10min

Soupe au chou

4.0(195)

45min

 Show all
Show all