Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Minestrone d'hiver
Prep. 25min
Total 1 h 10min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
75 g de lardons fumés
-
120 g de panais en petits cubes
-
150 g de carottes en petits cubes
-
1 branche de céleri émincée
-
150 g de chou blanc émincé
-
50 g de blanc de poireau en rondelles (1 poireau)
-
900 g d'eau et une grande quantité pour les pâtes
-
1 feuille de laurier
-
1 brin de romarin frais
-
3 branches de thym frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de pommes de terre à chair ferme en petits cubes
-
150 g de courge butternut en petits cubes
-
150 g de petites pâtes sèches
-
150 g de haricots blancs cuits, égouttés
-
50 g de pecorino râpé
-
10 brins de persil frais équeutés
-
10 brins de cerfeuil frais équeutés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
21 g
Calories
1736 kJ /
415 kcal
Fat
12 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Minestrone
45min
Minestrone de légumes aux petites pâtes
55min
Soupe paysanne
55min
Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes
50min
Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso
30min
Soupe de pois chiches épicée aux moules
30min
Scotch broth (bouillon écossais)
1 h
Potage façon minestrone
50min
Vichyssoise avec des pâtes
35min
Soupe aux tortellini
30min
Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
40min
Soupe danoise aux pois cassés
1 h