Mondeghili

Mondeghili

5.0 2 rating

Prep. 20min

Total 30min

20 pezzi

Ingredients

35 g di pane raffermo
30 g di latte
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
½ spicchio di aglio
250 g di carne trita di manzo
55 g di mortadella tritata
55 g di salsiccia a pezzi
1 uovo grande
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato
pangrattato
burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 119.8 mg

Protein 4.8 g

Calories 444 kJ / 106.1 kcal

Fat 7.5 g

Fiber 0.1 g

Saturated fat 3.4 g

Carbohydrates 5.3 g

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Italy

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