Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
- 430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
- 225 g d'eau à température ambiante
- 1 c. à soupe de sel
- 1 c. à thé de levure instantanée sèche
- Nutrition
- per 1 tranche
- Calories
- 864.9 kJ / 206.7 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 35.6 g
- Fat
- 4.3 g
- Saturated fat
- 0.7 g
- Fiber
- 1.3 g
- Sodium
- 595.6 mg
Alternative recipes
Baguette tradition
15h 25min
Pain au levain
17h
Levain de blé aux pommes
72h 20min
Pains à hamburger à la stout
3h
Petits pains mollets
2h 15min
Brownies à la stout
45min
Brioches du Carême
1h 55min
Salade de chou
10min
Sucre inverti
4h 20min
Fromage frais aux noix et pain au petit-lait
12h 15min
Baguette en épis au sésame
15h 45min
Baguettes au levain
15h