Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4.6 23 ratings

Prep. 10min

Total 4 h 45min

6 portions

Ingredients

45 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
400 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 pincée de sel
400 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 58.9 mg

Protein 3.5 g

Calories 1259.5 kJ / 301 kcal

Fat 28.1 g

Fiber 0 g

Saturated fat 16.5 g

Carbohydrates 9.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Plaisirs sucrés - Avec les ramequins Thermomix® 3 Recipes
Canada

You might also like...

Ail confit

15 min

Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)

10 min

Maïs vapeur au chili et à la lime

25 min

Œufs farcis

55 min

Mayonnaise bistro

5 min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

45 min

Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)

40 min

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1 h 50 min

Tarte aux pacanes à l'érable

1 h 15 min

Tarte au sucre

45 min

Gâteau Aloha aux carottes

1 h 20 min