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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ensalada de atún y aguacate con cebollas fermentadas (con cortador)
Prep. 15min
Total 72 h 30min
4 porciones
Ingredients
Cebollas fermentadas (al menos dos días antes)
-
300 g de cebolla morada
-
500 g de agua
-
10 g de sal
Ensalada de atún y aguacate
-
1 pepino partido por la mitad a lo largo
-
250 g de atún enlatado en aceite o salmuera, escurrida
-
3 cda de vinagre
-
3 cda de aceite de oliva
-
1 aguacate en dados (aprox. 2-3 cm)
-
2 cdas de semillas de girasol
-
3 cdas de berros
-
3 ramitas de albahaca solo las hojas
-
3 ramitas de perejil, solo las hojas3 ramitas de menta fresca solo las hojas
-
3 g de sal al gusto
-
½ cdita de pimienta negra recién molida al gusto
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
1534.1 mg
Protein
20.6 g
Calories
1362.4 kJ /
325.6 kcal
Fat
23.5 g
Fiber
4.8 g
Saturated fat
3.5 g
Carbohydrates
9.5 g
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