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Chutney de morango e pimenta verde

Chutney de morango e pimenta verde
5.0 1 rating
Prep. 25min
Total 1 h 5min
1800 g
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Ingredients

  • maçã s/ casca, cortada em pedaços
    120 g
  • cebola roxa cortada em metades
    350 g
  • malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
    ½ - 1
  • óleo de girassol
    40 g
  • morangos cortados em metades
    800 g
  • açúcar
    500 g
    500 g açúcar com pectina 2:1
  • pimenta verde em conserva escorrida
    65 g
  • vinagre de sidra
    90 g
  • sumo de limão (optional) (ver dica)
    1 c. chá de
  • tomilho seco
    2 c. sopa de
  • pimenta
    1 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • canela em pó
    1 c. chá de
  • gengibre seco em pó
    1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 30 g

Sodium 42.4 mg
Protein 0.2 g
Calories 197.6 kJ / 47.2 kcal
Fat 0.7 g
Fiber 0.5 g
Saturated fat 0.1 g
Carbohydrates 10.4 g

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