Mușchi de vită în pachețele de bacon

Mușchi de vită în pachețele de bacon

5.0 2 ratings

Prep. 30min

Total 50min

2 porții

Ingredients

broccoli tăiat buchețele mici
150 g
sare plus pentru asezonare
½ linguriță
mușchi de vită file, (160 g fiecare, din partea de mijloc)
2 bucăți
bacon afumat
8 felii
piper măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
cartofi nefăinoși mijlocii (aprox. 80 g fiecare)
4
rozmarin, proaspăt frunzele
2 fire
cimbru proaspăt frunzele
2 fire
morcov tăiat bucăți
50 g
ceapă tăiată jumătăți
170 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
30 g
amidon de porumb
10 g
pastă de roșii
20 g
vin roșu sec
200 g
fond de vită
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 48 g

Calories 4935 kJ / 1178 kcal

Fat 82 g

Fiber 9.1 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Îndrăgostiți lulea 10 Recipes
International

You might also like...

Risotto cu sparanghel și leurdă

35min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35min

Băutură spumantă cu struguri

No ratings

Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume

40min

Cotlet de porc sous-vide

2 h

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2 h

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40min

Spumă cu zmeură și ciocolată

10min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min

Tartă cu asparagus și sos olandez

40min

Ciocolată caldă cu brandy

15min

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40min