Mușchi de vită în pachețele de bacon

Mușchi de vită în pachețele de bacon

5.0 1 rating
Prep. 30min
Total 50min
2 porții

Ingredients

  • broccoli tăiat buchețele mici
    150 g
  • sare plus pentru asezonare
    ½ linguriță
  • mușchi de vită file, (160 g fiecare, din partea de mijloc)
    2 bucăți
  • bacon afumat
    8 felii
  • piper măcinat plus pentru asezonare
    ½ linguriță
  • cartofi nefăinoși mijlocii (aprox. 80 g fiecare)
    4
  • rozmarin, proaspăt frunzele
    2 fire
  • cimbru proaspăt frunzele
    2 fire
  • morcov tăiat bucăți
    50 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    170 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei vegetal plus pentru prăjit
    30 g
  • amidon de porumb
    10 g
  • pastă de roșii
    20 g
  • vin roșu sec
    200 g
  • fond de vită
    300 g

Nutrition per 1 porție

Calories 1178 kcal / 4935 kJ
Protein 48 g
Fat 82 g
Carbohydrates 44 g
Fiber 9.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...