Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g ulei vegetal
-
300
g cârnați prefierți (Brühwurst), tăiați felii (1 cm)
or 300 g cârnați de porc afumați, tăiați felii (1 cm) - 950 g apă
- 30 - 50 g varză kale, fără tulpinile groase
- 120 g ceapă, tăiată jumătăți
- 80 g morcovi, tăiați bucăți
-
80
g țelină tulpină, tăiată bucăți
or 80 - 100 g pătrunjel rădăcină, tăiat bucăți - 3 căței de usturoi
- 30 g pastă de roșii
-
300
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. hribi, gălbiori...), tăiate felii
or 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 30 - 50 g arpacaș (vezi variantă)
-
2
lingurițe concentrat pastă de carne
or 2 cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l), fărâmițate - 1 - 2 foi de dafin, uscate
- 1 linguriță cimbru uscat
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1398.3 kJ / 334.2 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 17.2 g
- Fat
- 24 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 4.1 g
- Sodium
- 884.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Tocăniță de iepure
1h
Supă ungurească de ciuperci
30min
Tocăniță de pui cu muștar
40 min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3h 20 min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5h 20min
Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere
2h 35 min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40 min
Paste cu mazăre
35 min