Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Curry rouge de canard
Prep. 25min
Total 1 h 15min
4 portions
Ingredients
-
100 g de vermicelles de riz
-
20 g d'huile végétale
-
200 g d'oignons
-
1 piment rouge frais et un peu pour la garniture
-
80 - 90 g de pâte de curry rouge (voir « Conseil(s) »)
-
150 g de poireau
-
150 g de chair de potiron
-
50 g champignon shiitaké frais
-
600 g d'eau
-
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
200 g d'huile de friture
-
250 g de lait de coco
-
2 magrets de canard avec la peau
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
fleur comestible (optional)
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 portion
Sodium
1086.3 mg
Protein
24.3 g
Calories
1905.4 kJ /
455.4 kcal
Fat
19 g
Fiber
5 g
Saturated fat
10.8 g
Carbohydrates
41.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Simplement festif
10 Recipes
France
France
You might also like...
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1 h 30min
Wrap au bœuf et sauce burger
40min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50min
Nouilles de riz aux légumes et poulet
1 h 5min
Soupe won ton
40min
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50min
Soupe de raviolis wonton au poulet
2 h 5min
Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon
45min
Miso carbonara udon
25min
Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
1 h 20min
Tagliatelle au ragoût de viande
1 h 10min
Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan
1 h 25min