Soupe canadienne

Soupe canadienne

4.5 16 rating

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
100 g de poireau coupé en tronçons
150 g de lardons fumés
700 g d'eau
1 c. à soupe de fumet de poisson en poudre
150 g de vin blanc sec
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de riz
400 g de filets de merlan en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de paprika doux
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 861.3 mg

Protein 27.5 g

Calories 1493.3 kJ / 356 kcal

Fat 13.3 g

Fiber 1.8 g

Saturated fat 6.3 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°40 44 Recipes
France

You might also like...

Soupe vietnamienne aux crevettes

30min

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

45min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40min

Pain à effeuiller aux œufs et tomates séchées au soleil

1 h 30min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 h 15min

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

40min

Soupe complète au bœuf

30min

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50min

Soupe hongroise aux champignons

30min

Soupe complète végétarienne

30min

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30min

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50min