Soupe canadienne

Soupe canadienne

4.5 16 rating

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
100 g de poireau coupé en tronçons
150 g de lardons fumés
700 g d'eau
1 c. à soupe de fumet de poisson en poudre
150 g de vin blanc sec
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de riz
400 g de filets de merlan en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de paprika doux
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 861.3 mg

Protein 27.5 g

Calories 1493.3 kJ / 356 kcal

Fat 13.3 g

Fiber 1.8 g

Saturated fat 6.3 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°40 44 Recipes
France

You might also like...

Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux

Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux

1 h 20min

Spaghetti frais aux fruits de mer

Spaghetti frais aux fruits de mer

1 h 35min

Soupe de crevettes aux vermicelles

Soupe de crevettes aux vermicelles

30min

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

50min

Timbale de poulet feuilletée

Timbale de poulet feuilletée

1 h 10min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40min

Soupe hongroise aux champignons

Soupe hongroise aux champignons

30min

Soupe aux tortellini

Soupe aux tortellini

30min

Soupe de pomme de terre au curry

Soupe de pomme de terre au curry

35min

Soupe complète au bœuf

Soupe complète au bœuf

30min

Soupe de poireau gratinée

Soupe de poireau gratinée

55min

Minestrone d'hiver

Minestrone d'hiver

1 h 10min