Galette des rois amande et rose

Galette des rois amande et rose

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 2 h 45min

8 parts

Ingredients

de lait
160 g
de sucre en poudre
190 g
d'eau de rose
2 c. à soupe
de fécule de maïs
15 g
jaunes d'œufs
2
d'amandes émondées
30 g
de beurre pommade
150 g
œufs
4
de poudre d'amande
150 g
de sel
1 pincée
de pâte feuilletée maison
500 g
farine de blé pour le plan de travail
d'eau et un peu pour souder les bords de la galette
50 g
de pétales de rose séchées comestibles
1 c. à soupe

Nutrition per 1 part

Calories 790.8 kcal / 3308.9 kJ

Protein 14.6 g

Fat 55.1 g

Carbohydrates 63.1 g

Fiber 3.8 g

Saturated fat 18.4 g

Sodium 230.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive l'Epiphanie ! 15 Recipes
France

You might also like...

Pâte à tarte en 3 ingrédients

Pâte à tarte en 3 ingrédients

50min

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2 h 35min

Recette du chef Eric Guérin : Royale de courge butternut, rémoulade pomme-courge tourteau, jus pomme livèche

Recette du chef Eric Guérin : Royale de courge butternut, rémoulade pomme-courge tourteau, jus pomme livèche

1 h 20min

Pesto au piment de Padrón

Pesto au piment de Padrón

4 h 15min

Pâte à crêpe vanillée

Pâte à crêpe vanillée

1 h 40min

Pain perdu

Pain perdu

25min

Flans coco-Passion

Flans coco-Passion

1 h

Riz au lait XXL

Riz au lait XXL

55min

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

2 h 10min

Bar et fenouils caramélisés

Bar et fenouils caramélisés

1 h 15min

Crèmes dessert coco et coulis de framboise

Crèmes dessert coco et coulis de framboise

2 h 45min

Feuilleté chantilly et fraise

Feuilleté chantilly et fraise

1 h 30min