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Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba
Prep. 10min
Total 3 h 30min
4 portions
Ingredients
-
50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
5 g de beurre
-
400 g de pois chiches en conserve l'aquafaba (saumure) uniquement
-
1 pincée de sel
-
1 sachet de stabilisateur alimentaire (8 g. Voir "Conseil(s)")
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
Nutrition per 1 portion
Calories
291.8 kcal /
1220.7 kJ
Protein
3.3 g
Fat
19 g
Carbohydrates
28 g
Fiber
1.5 g
Saturated fat
11.3 g
Sodium
74 mg
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