Tocană de fasole albă și usturoi
TM6 TM5

Tocană de fasole albă și usturoi

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 80 g varză kale, tulpinile groase îndepărtate, tăiate în bucăți
  • 100 g ceapă, sferturi
  • 20 g ulei de măsline
  • 20 căței de usturoi (vezi recomandare)
  • 200 g vin alb, sec
  • 2 foi de dafin, uscate
  • 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
  • 1 priză fulgi de chilli
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
    or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
  • 240 g fasole cannellini, din conservă, clătită, scursă (1 conservă x 400 g)
  • 240 g fasole boabe, albă, din conservă, Lima, clătită, scursă (1 conservă x 400 g)
  • 500 g apă
  • ½ lămâie, coaja rasă fin și zeama
  • ¼ linguriță sare de mare, sau după gust
  • 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
  • pâine cu coajă crocantă, pentru servit

Nutrition
per 1 porție
Calories
837 kJ / 200 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
20 g
Fat
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes