Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g unt, nesărat sau sărat, plus pentru uns
- 100 g parmezan, tăiat în bucăți (2-3 cm)
- 100 g mozzarella, tăiată în bucăți (2-3 cm)
- 1450 g apă
- 320 g paste scurte tip penne
- 3 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în optimi și straturile separate
- 340 g inimi de anghinare, marinate, scurse și tăiate sferturi
- 120 g spanac tânăr, proaspăt
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele, tăiate în bucăți
- 40 g făină
- 2 lingurițe concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 1 linguriță sare cu ceapă
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță piper cayenne, măcinat (opțional)
- 200 g smântână fermentată, de orice tip
- 100 g mazăre congelată, decongelată
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2571.3 kJ / 612.2 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 35.6 g
- Saturated fat
- 22.1 g
- Fiber
- 9.9 g
- Sodium
- 860.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Prăjitura ”Tăvălită”
1h 10min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1h 25 min
Salată de legume coapte cu sos de caju
2h 45min
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
4h 15min
Musaca de linte
2h 20min
Salată de orez brun, cu păstrăv
35 min
Quiche cu tofu
No ratings
Supă cremă de năut pentru mai multe mese (10-12 luni)
40 min
Felie de somon afumat
2h 40min
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
1h 30 min
Chilli vegetarian
1h 5min
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
2h