Polpettone spinaci e pancetta

Polpettone spinaci e pancetta

4.7 76 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 30min

6 porzioni

Ingredients

Polpettone

olio extravergine di oliva q.b.
20 g di pane raffermo
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
125 g di pancetta a cubetti
350 g di carne trita di manzo
250 g di salsiccia a pezzi
2 uova
80 g di spinaci baby freschi
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1134.4 mg

Protein 30.2 g

Calories 1503 kJ / 359 kcal

Fat 25.2 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 6.7 g

Carbohydrates 3.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Contorno di patate americane speziate

45min

Frittata di albumi con zucchine

30min

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

1 h

Zuppa di verdure e pasta corta

40min

Nasello al cartoccio con verdure

1 h

Straccetti di tacchino insaporiti

15min

Fregola ai frutti di mare

40min

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1 h 30min

Gattò di patate e spinaci

2 h

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45min

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35min

Insalata di riso venere

40min