Pasta primavera

Pasta primavera

5.0 1 rating
Prep. 15min
Total 1 h
4 porții

Ingredients

Pangritata
  • cățel de usturoi
    1
  • pâine ciabatta (aprox. 1 felie), tăiată în bucăți (2 cm)
    40 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • ulei de măsline
    20 g
  • semințe de pin, crude
    30 g
Paste cu legume
  • parmezan tăiat în bucăți (aprox. 2 cm)
    100 g
  • apă
    2000 g
  • broccoli desfăcut în buchețele
    100 g
  • dovlecel tăiat în felii subțiri (aprox. 5 mm)
    100 g
  • sparanghel curățat și tăiat în treimi
    1 legătură
  • mazăre dulce păstăi tăiată bucăți
    50 g
  • pătrunjel verde doar frunzele
    2 fire
  • busuioc proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat
    1 fir
  • căței de usturoi
    2
  • ciuperci proaspete tăiate sferturi
    100 g
  • fulgi de chilli
    ½ linguriță
  • ulei de măsline
    60 g
  • roșii cherry tăiate jumătăți
    250 g
  • sare plus pentru asezonat
    1 linguriță
  • piper negru măcinat plus pentru asezonat
    1 priză
  • paste proaspete (vezi recomandări)
    500 g
  • unt sărat
    60 g
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    180 g

Nutrition per 1 porție

Calories 1049.3 kcal / 4407.2 kJ
Protein 27.4 g
Fat 71.8 g
Carbohydrates 70.8 g
Fiber 9.1 g
Saturated fat 30.9 g
Sodium 1091.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...