Pasta primavera

Pasta primavera

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Pangritata

cățel de usturoi
1
pâine ciabatta (aprox. 1 felie), tăiată în bucăți (2 cm)
40 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
1 fir
ulei de măsline
20 g
semințe de pin, crude
30 g

Paste cu legume

parmezan tăiat în bucăți (aprox. 2 cm)
100 g
apă
2000 g
broccoli desfăcut în buchețele
100 g
dovlecel tăiat în felii subțiri (aprox. 5 mm)
100 g
sparanghel curățat și tăiat în treimi
1 legătură
mazăre dulce păstăi tăiată bucăți
50 g
pătrunjel verde doar frunzele
2 fire
busuioc proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat
1 fir
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete tăiate sferturi
100 g
fulgi de chilli
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
roșii cherry tăiate jumătăți
250 g
sare plus pentru asezonat
1 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 priză
paste proaspete (vezi recomandări)
500 g
unt sărat
60 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
180 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1091.9 mg

Protein 27.4 g

Calories 4407.2 kJ / 1049.3 kcal

Fat 71.8 g

Fiber 9.1 g

Saturated fat 30.9 g

Carbohydrates 70.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

De prin lume adunate 12 Recipes
International

You might also like...

Schiacciata cu somon afumat

2 h 15min

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

1 h 20min

Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu

30min

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

1 h 40min

Pâinici cu ciocolată și dovlecel

1 h 30min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

No ratings

Pateuri-bomboană

40min

Panzanella de iarnă

40min

Salată cu pere și Roquefort

15min

Ciocolată cu maca

50min

Salată de varză neagră și năut prăjit

25min

Salată Green Goddess

10min