Pasta primavera

Pasta primavera

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Pangritata

cățel de usturoi
1
pâine ciabatta (aprox. 1 felie), tăiată în bucăți (2 cm)
40 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
1 fir
ulei de măsline
20 g
semințe de pin, crude
30 g

Paste cu legume

parmezan tăiat în bucăți (aprox. 2 cm)
100 g
apă
2000 g
broccoli desfăcut în buchețele
100 g
dovlecel tăiat în felii subțiri (aprox. 5 mm)
100 g
sparanghel curățat și tăiat în treimi
1 legătură
mazăre dulce păstăi tăiată bucăți
50 g
pătrunjel verde doar frunzele
2 fire
busuioc proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat
1 fir
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete tăiate sferturi
100 g
fulgi de chilli
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
roșii cherry tăiate jumătăți
250 g
sare plus pentru asezonat
1 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 priză
paste proaspete (vezi recomandări)
500 g
unt sărat
60 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
180 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1091.9 mg

Protein 27.4 g

Calories 4407.2 kJ / 1049.3 kcal

Fat 71.8 g

Fiber 9.1 g

Saturated fat 30.9 g

Carbohydrates 70.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

De prin lume adunate 12 Recipes
International

You might also like...

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1 h 35min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1 h 25min

Ruladă cu brânză de capră

2 h 45min

Trufe cu cafea și alune de pădure

50min

Salată cu pește alb

35min

Lipii cu carne de pui și ananas

1 h 20min

Salată de toamnă cu pui și farro

No ratings

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

No ratings

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30min

Salată de orez brun, cu păstrăv

35min

Salată cu avocado și crevete sotate

1 h 20min