Sushi Burrito
TM6

Sushi Burrito

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Ingredients

  • 50 g di cipolla rossa, a metà
  • 100 g di carota, pelata
  • 1000 g di acqua
  • 250 g di riso per sushi
  • 4 cucchiai di aceto
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 2 ½ cucchiaini di sale
  • 200 g di cetriolo, sbucciato
  • 1 avocado, la polpa
  • 100 g di salmone affumicato a pezzi
  • 50 g di formaggio fresco spalmabile
  • 100 g di maionese
  • 20 g di sriracha (optional)
    or 20 g di salsa piccante (optional)
  • 100 g di tonno in scatola, sgocciolato
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 4 fogli di alga nori

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
629 kJ / 150 kcal
Protein
5.5 g
Carbohydrates
14.2 g
Fat
8.3 g
Saturated fat
0.8 g
Fiber
1 g
Sodium
455 mg

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