Riz au lait gratiné aux pommes

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Prep. 20min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

1000 g de lait
1 gousse de vanille Bourbon, fendue en deux et grattée
4 pommes à cuire moyennes
200 g de riz rond blanc, spécial dessert
100 g de sucre en poudre
120 g de sucre roux
20 g de beurre demi-sel
½ c. à café de cannelle en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 113.4 mg

Protein 8.2 g

Calories 1904.1 kJ / 455.1 kcal

Fat 8.9 g

Fiber 3.4 g

Saturated fat 5.3 g

Carbohydrates 88.6 g

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