Bakte bønner

Bakte bønner

No ratings
Prep. 10min
Total 13 h 25min
4 porsjoner

Ingredients

  • ferske bønner (se tips)
    380 g
  • vann
    1700 g
  • løk, gul (ca. 150 g), delt i to
    1
  • hvitløksfedd
    1
  • rød chili, lang fjernes om ønskelig
    1
  • basilikum, tørket
    1 ts
  • "extra virgin" oliven olje
    30 g
  • kombu (valgfritt) (se tips)
    5 cm
  • eplejuice, alle typer
    1 ss
  • sukkerbetemelasse
    2 ts
  • grønnsaksbuljong (se tips)
    1 ½ ss
  • Japansk soyasaus, type tamari
    1 ts
  • grov sennep
    ½ ts
  • tomat, på boks
    400 g

Nutrition per 1 porsjon

Calories 409.8 kcal / 1721.5 kJ
Protein 24.4 g
Fat 9.7 g
Carbohydrates 43 g
Fiber 24.4 g
Saturated fat 1.6 g
Sodium 441.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all