Tostadas de Pollo con Rajas

Tostadas de Pollo con Rajas

4.9 40 rating

Prep. 20min

Total 40min

8 porciones

Ingredients

200 g de cebolla en cuartos
200 g de granos de elote amarillo
60 g de aceite de oliva
1 cubo de caldo de pollo
400 g de chile poblano
200 g de crema ácida
300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (3 cm)
3 pizcas comino en polvo
1 cdita sal
1 pizca pimienta negra molida
16 tostadas

16 tortillas de maíz
hojas de cilantro para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porciones

Sodium 11322.1 mg

Protein 243.1 g

Calories 22022.7 kJ / 5263.6 kcal

Fat 269.5 g

Fiber 13.4 g

Saturated fat 119 g

Carbohydrates 524.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Los sabores auténticos de México 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

40min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min

Chilaquiles Rojos

Chilaquiles Rojos

25min

Lomo en salsa de cacahuate

Lomo en salsa de cacahuate

15min

Papitas negras

Papitas negras

55min

Chilaquiles Poblanos con Pollo

Chilaquiles Poblanos con Pollo

35min

Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

40min

Tinga de pollo TM6

Tinga de pollo TM6

30min

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30min

Salpicón de res

Salpicón de res

1 h

Tostadas de rajas con pollo

Tostadas de rajas con pollo

40min