Compatible versions
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 600 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 100 g pora, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 15 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostkę bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszoną - 250 g wody
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2158 kJ / 515.8 kcal
- Protein
- 39.1 g
- Carbohydrates
- 16.9 g
- Fat
- 32.3 g
- Saturated fat
- 18.3 g
- Fiber
- 3 g
- Sodium
- 1042.2 mg
Alternative recipes
Zupa jarzynowa z pulpetami (z osłoną noża miksującego)
30 min
Zupa z kurczakiem i makaronem orzo
45min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40 min
Tzatziki z tartych ogórków z miętą (TM5)
45min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 min
Smoothie z mango, pomarańczą i marchewką
10min
Grecka zupa z wołowiną (TM5)
1h 50min
Brokułowa zupa z soczewicą
25min
Smoothie z gruszką i sałatą
10min
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1h 50min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10min