Ośmiornica po portugalsku

4.9 22 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

6 porcji

Ingredients

1000 g ziemniaków mączystych, małych, ze skórą, oczyszczonych
50 g soli gruboziarnistej
80 g cebuli przekrojonej na pół
1000 g ośmiornicy, gotowanej pokrojonej na ok. 8 cm kawałki (patrz wskazówka)
100 g wody
6 ząbków czosnku
20 g kolendry, świeżej tylko liście

20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
200 g oliwy z oliwek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 6994.2 mg

Protein 37.8 g

Calories 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Fat 36.1 g

Fiber 5.4 g

Saturated fat 5.1 g

Carbohydrates 38.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

You might also like...

Małże w mleku kokosowym i curry

1 h 10min

Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)

45min

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

40min

Zupa z ravioli i wołowiną

30min

Marynowane spiralizowane marchewki (TM5)

30min

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM5)

40min

Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami

3 h

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

1 h 25min

Owoce morza w sosie pomidorowym

35min

Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym

4 h 30min

Pikantny gulasz na ciemnym piwie

4 h

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

1 h 30min