Salade bulgare chopska
TM6

Salade bulgare chopska

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Ingredients

  • 70 g d'oignon rouge, coupés en deux
  • 1 poivron vert, en quartiers
  • 1 poivron rouge, en quartiers
  • 1 concombre pelés, coupés en quatre dans le sens de la longueur
  • 4 brins de persil plat frais
  • 100 g de feta
  • 2 tomates, en cubes (3 cm)
  • 100 g de poivron rouge grillé, en conserve, en morceaux (3 cm)
  • 100 g d'olives kalamata dénoyautées
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 4 c. à soupe de vinaigre
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive

Nutrition
per 1 portion
Calories
1140.5 kJ / 272.6 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
14.7 g
Fat
21.9 g
Saturated fat
6 g
Fiber
4.1 g
Sodium
713.6 mg

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