Beignets hollandais (Oliebollen)

Beignets hollandais (Oliebollen)

4.6 5 rating

Prep. 30min

Total 1 h 45min

8 pièces

Ingredients

1 pomme évidée et coupée en quatre
10 g de levure boulangère sèche
120 g de lait
1 œuf
200 g de farine de blé
½ c. à café de sel
100 g de raisins secs
1300 g d'eau
50 g de vinaigre pour le nettoyage
30 g de jus de citron
500 g d'huile de tournesol
4 c. à soupe de sucre glace

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 171 mg

Protein 4.8 g

Calories 3080.5 kJ / 736.3 kcal

Fat 64 g

Fiber 2 g

Saturated fat 8.7 g

Carbohydrates 38.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Street Food Europe 5 Recipes
France

You might also like...

Palmiers feuilletés

3 h 5min

Sfenj (beignets à la pâte levée)

2 h 30min

Café dalgona irlandais

10min

Pâte à crêpe vanillée

1 h 40min

Boisson et pancakes aux cacahuètes

8 h 55min

Beignets sucrés au potiron

1 h 20min

Dizé milé (beignets guyanais)

55min

Gaufres, sauce au chocolat

1 h 5min

Beignets en 3 ingrédients

25min

Crêpe Belle-Hélène

40min

Churros maison et pâte à tartiner

1 h 10min

Chouquettes du goûter

35min