Crema verde de verduras

Crema verde de verduras

4.7 69 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredients

20 g de aceite de oliva
170 g de cebolla en octavos
130 - 150 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
70 - 90 g de apio en trozos de 2 cm
250 - 300 g de ramilletes de brócoli
50 g de hojas de espinaca frescas
300 g de calabacín con piel, en trozos de 3-4 cm
600 - 700 g de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 681.3 mg

Protein 3.9 g

Calories 472 kJ / 113 kcal

Fat 5.4 g

Fiber 3.1 g

Saturated fat 0.8 g

Carbohydrates 14.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

A la mesa 2024 10 Recipes
Spain

Revista Thermomix Nº 176 56 Recipes
Spain

You might also like...

Gazpacho de sandía

10min

Crema de coliflor con ramilletes glaseados

45min

Batch cooking: Crema de brócoli

15min

Crema de verduras

1 h

Crema de calabaza y manzanas al curry

40min

Crema de calabacín

35min

Gazpacho

10min

Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.

45min

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1 h

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1 h

Base de tomate frito

50min