Sablés de Pâques

Sablés de Pâques

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Prep. 30min

Total 1 h 30min

40 portions

Ingredients

le zeste d'un citron jaune non traité
le zeste d'une orange non traitée
125 g de sucre en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
65 g d'amandes en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 pincée d'anis vert en poudre
125 g de beurre doux coupé en morceaux
2 œufs
1 jaune d'œuf
15 g d'eau de fleur d'oranger
1 c. à café de kirsch (optional)

Nutrition per 1 portion

Calories 71.4 kcal / 298.8 kJ

Protein 1.4 g

Fat 3.7 g

Carbohydrates 8.4 g

Fiber 0.4 g

Saturated fat 1.8 g

Sodium 13.2 mg

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