Compatible versions
Cake à la vanille, compotée à la banane et caramel
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La compotée à la banane et le caramel
- 4 bananes bien mûres, coupées en morceaux
- 1 c. à soupe d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède
- 60 g de beurre doux, coupé en morceaux
- ½ c. à café de fleur de sel
- le jus d'un citron jaune
Le cake
- 3 œufs
- 110 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sucre vanillé (1 sachet)
- 170 g de beurre doux, fondu
- 150 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 2 pincées de sel
- 1 gousse de vanille, égrainée
La crème montée à la vanille
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 1 c. à café de vanille en poudre
- 30 g de sucre glace
- 125 g de mascarpone, très froid
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2372.1 kJ / 569 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 47.9 g
- Fat
- 38.8 g
- Saturated fat
- 25.7 g
- Fiber
- 1.5 g
- Sodium
- 388.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pâte à crêpe vanillée
1h 40min
Gâteau au chocolat et citron
50min
Cookie géant aux 3 chocolats
30min
Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette
3h 15min
Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes
10h
Soupe à l'oignon gratinée
5h 30min
Tarte rustique aux pommes
2h 55min
Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat
14h
Flan sans pâte
6h
Cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat
1h
Cake marbré chocolat-pistache
1h 30min
Choux à la crème
1h 5min